Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

26 Temmuz 2014 Cumartesi

Konuk Yazar: Limonata Soda

Eski blogger, yeni fotoğrafçı Kübra Albayrak'tan tarifleriyle bloğuma konuk yazar olmasını rica ettim, bilenler bilir eskiden sürpriz mutfak isimli bloğunda yemek tarifleri paylaşırdı. Sağolsun beni kırmadı ve bu harika limonata soda tarifini paylaştı. Ramazan'ın başında kendini hissettirmeyen sıcaklar şimdilerde insanı rahatsız edecek seviyeye gelmişken, özellikle iftar için vazgeçilmez olacak. Ayrıca katkısız, ev yapımı... Alternatif içecek arayanlara bundan daha iyi bir seçenek sunulamaz bence. Bu arada Kübra Albayrak'ın instagram profilinde paylaştığı detay fotoğrafları takip edilesi, kalp bırakılası, hala takip etmeyenler için tık tık! Lafı fazla uzatmadan sözü ona bırakıyorum.





Öncelikle bloğunda bana yer verdiğin için teşekkür ederim. 
Mübarek ayında sonuna geldik, çok şükür çok fazla sıcaklar bastırmadan tamamlayabildik. Önümüz bayram ve yaz ;) sıcak günlerde içinizi ferahlatacak bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle. 

LİMONATA SODA
Malzemeler
- 5 limon ( eski limon)
- 200 gr şeker ( 1 su bardağı)
- Yarım bağ nane
- 2 litre su
- 2 şişe soda

1. Limon kabuklarının, beyaz kısımlarını çok fazla kalın almadan rendeleyin.
2. Ufak bir tencerede yarım litre suya, şekeri ve limon kabuklarını ekleyip şeker eriyenceye kadar ocakta karıştırıp( çok fazla ısınmasına gerek yok)  soğuması için kenara bırakın.
3. Limonların suyunu sıkın,  nanelerinizle beraber soğuyan karışıma ekleyin.
4. Servis edene kadar karışımı buzdolabında saklayın.
5. Servis etmeden önce karışımı süzgeçten geçiriniz ve sodalarınızı ekleyiniz.

Notlar
- Eski limon seçmemizin sebebi kabuklarını daha kolay rendeleyebilmemiz için.
- Sodalarınızı,  limonatanızı hemen tüketecekseniz ekleyiniz.
- Damak tadınıza göre şekeri, limonu azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz.
- Sodasız karışımı buzdolabınızda 4-5 gün saklayabilirsiniz.
- Servis sırasında kabuklu yeşil elma ve nane ile süsyelebilirsiniz.
Afiyet Olsun ;-)

Bu güzel tarifi bizimle paylaştığın için koccaman teşekkürler.

Fotoğraf: Kübra Albayrak 

Share this article with your friends.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bu gadget'ta bir hata oluştu